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Sejam bem-vindos e bem-vindas a mais uma dica de um minuto em italiano! Se você for até a Itália, vai se deparar com inúmeros sabores e tipos de pizza, e talvez você até se surpreenda com as diferenças de hábitos entre italianos e brasileiros! Para te deixar com água na boca, assista este vídeo e confira mais curiosidades sobre a legítima pizza italiana.

Primeiro, você precisa saber que existem inúmeros sabores de pizza  na Itália: marinara, margherita, capricciosa, quattro stagioni, quattro formaggi, diavola. Alguns também são vistos no Brasil, mesmo que com outro nome!

A mais simples delas é a Marinara, que é uma pizza com tomate e alho. Já a margherita é muito comum no Brasil, que é a pizza com tomate e muçarela. Porém, a diavola você conhece por outro nome, a pizza de pepperoni! É importante lembrar que, na Itália, os “pepperoni” são legumes, e o pepperoni que conhecemos aqui é conhecido por lá como “salame piccante”. Cuidado para não se confundir!

Quer saber mais sobre as refeições italianas? Temos uma dica para você!

O tamanho da pizza também é algo para você prestar atenção: na Itália, a pizza é individual. Diferente do hábito brasileiro de pedir uma pizza grande para dividir com a família e amigos, a pizza italiana é feita para uma pessoa. Mas, ainda assim, é comum pedir um pedaço da pizza do colega para experimentar um sabor diferente!

Por fim, você sabia que existem dois tipos de pizza na Itália? A pizza napolitana tem a massa macia com a borda alta e também macia. Já a pizza romana é mais fina e crocante, com a borda muito, muito crocante.

Você também pode encontrar a pizza em fatias, que é a pizza retangular, muito comum em panificadoras italianas e frequentemente feita em casa.

Para finalizar a pizza, bora tomar um café! Aproveite para conhecer a cultura do café na Itália.

Ficou com vontade? Agora, da próxima vez que você experimentar uma pizza, vai lembrar das curiosidades que te contamos!

Nos vemos no próximo vídeo, a presto!

Professor

Rhavi Carneiro

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